ラ・グランハ360 ガルナッチャ・シラー

nou-0153

ラ・グランハ360 ガルナッチャ・シラー

(nou-0153)

品種: ガルナッチャ50%、シラー50%

生産者は「サン・ニコラス・デ・トレンティーノ協同組合」(サラゴサ県アルモナシッド・デ・ラ・シエラ在。1945年創業。マヌエル・カストロ醸造長)。D.O.カリニェーナ。ガルナッチャ50%、シラー50%。カリニェーナに特有の標高400〜800メートルの畑は、夏は暑く冬は寒く、昼夜の寒暖の差も大きく、「シエルソ」と呼ばれる強い北風が年中吹いて畑が常に健康に保たれるなど、ぶどう栽培に理想的な環境。石の多い石灰岩質土壌。平均樹齢30年(カリニェーナ最古の50年以上の樹を含む)。ゴブレ(株仕立て)で、収穫はすべて手摘み。100%除梗。ステンレスタンクで発酵後、オークチップを使用して2ヵ月間熟成。2012年ヴィンテージは、「2013年度ムンドゥス・ヴィーニ」金賞受賞。(ほんとに産んじゃったワ・・・)。

ラ・グランハ360 ガルナッチャ・シラー 2013
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